【岡山/倉敷】協力店舗のご紹介：DIAMOND Pizza&Coffee 2021.11.18

エルプラでは、お客様のサシ飲みや合コンでの出会いが素敵なものになるように、会場にも拘っております。
どういうお店があるのか？と気になるところではあると思いますので、紹介させていただきます^ ^

DIAMOND Pizza&Coffee

住所／〒710-0833 岡山県倉敷市西中新田５３５−２

電話／086-425-4600

営業時間／10:00〜22:00（L.O 21:30）

定休日/無休

こだわりの空間

●まるでアットホームの雰囲気、お客様が寛げる空間をご用意☆

こだわりの料理

●ピッツァは『クラフト』と『パン』の2タイプ！
『クラフト』はカリッとした香ばしい本場・イタリアの味、『パン』はふっくらボリュームのある柔らかいタイプ♪

●パスタは生麺！小麦粉の粗挽き・細挽き・中力粉・準強力粉を配合し、特に麺密度を重視することで
麺本来の風味を味わえ、もちもちとした食感に・・・♡
また、低加水パスタフレスカ製法で仕上げることで風味が損なわれず、でんぷんが程よく溶け出し、ソースとの絡み抜群◎

当店は生パスタを使用しています。

こだわりの珈琲

●DIAMOND Pizza&Coffeeでは、ハンドドリップで提供☆
ハンドドリップすることにより、雑味が抑えられ、すっきりとした味わいが楽しめる！
また『オリジナルブレンド』と『有機栽培珈琲』は『レインフォレスト・アライアンス認証農園産珈琲』を使用しており
環境・会社・経済の三つの柱に基づく厳しい基準を満たした農園に与えられる認証！

とよく絡みます。